Απρίλιος 2017

Οι τραυματισμοί είναι αναπόφευκτο κομμάτι της ζωής ενός αθλητή και μπορεί να προκύψουν είτε ως αποτέλεσμα ενός ακαριαίου τραυματισμού, είτε λόγω χρόνιας και σταδιακής υπερφόρτωσης των μυών και του σκελετού. Παρότι όμως η αξία της διατροφής στην απόδοση και αποθεραπεία ενός ενεργού αθλητή είναι πια αδιαμφισβήτητη και συνοδεύεται από σαφείς οδηγίες για τις θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά που συνίσταται να καταναλώνονται, δεν συμβαίνει το ίδιο και με τη δίαιτα ενός αθλητή όταν αυτός τραυματιστεί. Εάν και είναι πεδίο ανεξερεύνητο η διατροφή κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης από έναν τραυματισμό

Στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, η συχνότητα και η ποιότητα των γευμάτων ασκεί ουσιαστικό ρόλο για τη διασφάλιση της καλής υγείας. Πρόσφατες κλινικές μελέτες επιβεβαιώνουν την σημασία της λήψης  μικρών και συχνών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, προκειμένου να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία του οργανισμού και να διατηρηθεί ένα υγιές βάρος, ενώ παράλληλα υποστηρίζεται πως, η λήψη δυο γευμάτων ή και λιγότερο, προδιαθέτει σε παχυσαρκία. Επομένως, η καθιέρωση του πρωινού (πρώτο γεύμα της ημέρας) είναι το καλύτερο δώρο που μπορεί να προσφερθεί στο σώμα μας! Γιατί είναι σημαντικό να τρώμε πρωινό;  Λαμβάνοντας υπόψη

Οι φράουλες έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5-8 μεγάλες φράουλες προσδίδει περισσότερη βιταμίνη C από την συνιστώμενη ημερήσια δόση.  Η αντιφλεγμονώδης δράση της φράουλας είναι γεγονός καθώς οι φαινόλες που περιέχει μειώνουν τη δράση του ενζύμου COX που προκαλεί την φλεγμονή. Τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα εμποδίζουν τη δράση αυτού του ενζύμου περιορίζοντας έτσι τη φλεγμονή που συναντάμε σε παθήσεις όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα, το άσθμα και ο καρκίνος. Η γαστρίτιδα και οι φλεγμονές της βλεννώδους μεμβράνης του στομάχου, σχετίζονται

Τα ενεργειακά ποτά, που τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή, κυρίως στους νέους, είναι έτοιμα ροφήματα, συνήθως με υψηλά ποσοστά καφεΐνης ή άλλα συστατικά π.χ. ειδικά αμινοξέα, τα οποία έχουν ως σκοπό να δίνουν στον καταναλωτή περισσότερη ενέργεια από τα κλασσικά αναψυκτικά ή οι χυμοί. Περιέχουν μια ποικιλία από τονωτικά/διεγερτικά συστατικά όπως γλυκόζη, καφεΐνη, ταυρίνη, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Η καφεΐνη είναι μια ουσία που συχνά περιέχεται στα ποτά αυτά και λειτουργεί ως «τονωτικό» που επιταχύνει τις λειτουργίες σώματος και εγκεφάλου, ενώ ταυτόχρονα έχει επίδραση στους καρδιακούς παλμούς, στην πίεση και

Η επιστημονική προσέγγιση στον αθλητισμό αφορά την εφαρμογή των διάφορων επιστημονικών πεδίων και των επιστημόνων που ασχολούνται με αυτά στην διαδικασία εντοπισμού, ανάπτυξης και υποστήριξης προπονητών και αθλητών. Ζούμε στην εποχή της εξειδίκευσης σε όλους τους επιστημονικούς τομείς και αυτό αφορά και την ίδια την αθλητική επιστήμη. Παράλληλα, στην αθλητική επιστήμη, πέραν από την εξειδικευμένη γνώση στον κάθε τομέα, υπάρχουν όργανα υψηλής τεχνολογίας τα οποία μπορούν να μετρήσουν και να επεξεργαστούν λεπτομερή δεδομένα τα οποία δεν μπορούν να παρατηρηθούν με το μάτι ακόμα και από τους πιο έμπειρους προπονητές. Είναι πολύ

Όπως και να το κάνουμε, το καλοκαίρι τα φρούτα έχουν την τιμητική τους! Ακόμα και οι πιο κακόπιστοι δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα ζουμερό ροδάκινο ή λίγο δροσιστικό πεπόνι! Η γλυκιά και ευχάριστη γεύση των καλοκαιρινών φρούτων σε συνδυασμό με τη σπουδαία θρεπτική τους αξία, τους δίνει εξέχουσα θέση στο καλοκαιρινό μας διαιτολόγιο καθώς αποτελούν ένα ιδανικό, υγιεινό και απολαυστικό σνακ με λίγες θερμίδες! Ωστόσο, πριν σπεύσετε να γεμίσετε τη φρουτιέρα σας ρίξτε μια ματιά παρακάτω και ενημερωθείτε για να είστε σίγουροι ότι τα φρούτα που θα αγοράσετε εκτός από

Οι ειδικοί συνιστούν σε όλους μας να αποφεύγουμε να παίρνουμε αντιβιοτικά χωρίς να υπάρχει σοβαρός λόγος. Σε κάθε περίπτωση είναι σώφρον να συμβουλευτούμε το γιατρό ή τον φαρμακοποιό μας για το αν και κατά πόσον είναι η λήψη αντιβιοτικών είναι η σωστή θεραπευτική αγωγή. Γρίπη ή απλό κρυολόγημα; Τα συμπτώματα της γρίπης μοιάζουν με εκείνα του κοινού κρυολογήματος. Ξεκινούν, όμως πιο απότομα και βίαια με πολύ υψηλότερο πυρετό, εντονότερους πόνους στην μέση και τους μυς, βήχα, εφιδρώσεις και ρίγη με πιθανό πρόβλημα και του πεπτικού συστήματος (διάρροια, έμετοι). Η μεγάλη διαφορά γρίπης και

  Πολλοί αθλητές καταναλώνουν αλκοόλ λίγη ώρα πριν να γυμναστούν, έχοντας την εντύπωση ότι θα τους βοηθήσει να αποκτήσουν περισσότερη δύναμη και εγρήγορση. Πιο κάτω θα μάθετε πως μπορεί το αλκοόλ να επηρεάσει την απόδοσή σας και ποιες επιπτώσεις επιφέρει στον οργανισμό σας. Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί σήμερα ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα εξάρτησης. Πολλοί αθλητές πιστεύουν ότι μερικά ποτά πριν από κάποιο event μπορούν να προσφέρουν μία εργογόνος δράση. Είναι γνωστό ως ένα ισχυρό μέσο που αυξάνει την πνευματική εγρήγορση, ηρεμεί τους αθλητές και απαλύνει την αίσθηση του πόνου. Καταναλώνοντας μερικά ποτά,

Διαιτητικές συμβουλές αποτοξίνωσης και γενικότερης κάθαρσης του οργανισμού από βλαβερές ουσίες… Νιώθετε υποτονικοί και χωρίς ενέργεια; Έχετε προβλήματα με το δέρμα σας, πόνους και ενοχλήσεις, ή μήπως προβλήματα στη χώνεψη; Μήπως έχετε απομακρυνθεί λιγάκι από τις σχετικά πιο υγιεινές σας συνήθειες τον τελευταίο καιρό; Μήπως τέλος αντιμετωπίζετε δυσκολία στην απώλεια βάρους που τόσο πολύ επιδιώκετε; Μάλλον ήρθε η ώρα για αποτοξίνωση. Πρακτική πολλών πολιτισμών, εδώ και αιώνες, ανά τον κόσμο -μεταξύ αυτών και των ινδικών και κινεζικών ιατρικών σχολών- η αποτοξίνωση είναι ουσιαστικά μια διαδικασία χαλάρωσης, καθαρισμού και τροφής του σώματος που

Οι περισσότεροι από μας δεν μπορούμε να φανταστούμε το πρωινό μας ή την μέρα μας χωρίς καφεΐνη. Πολλές μελέτες έχουν διενεργηθεί για τη 'μαγική' αυτή ουσία και τα αποτελέσματα είναι αντικρουόμενα. Ποια είναι όμως η καφεΐνη και γιατί μας είναι τόσο απαραίτητη; Μας κάνει καλό ή κακό; Υπάρχει τρόπος απεξάρτησης; Η ταυτότητα της καφεΐνης Η τριμεθυλοξανθίνη, όπως είναι γνωστή επιστημονικά η καφεΐνη, αν απομονωθεί σε εργαστηριακό περιβάλλον έχει τη μορφή λευκής κρυσταλλικής σκόνης με πολύ πικρή γεύση. Η κύρια πηγή καθαρής καφεΐνης είναι η διαδικασία αφαίρεσης της καφεΐνης από τον καφέ και